Du skal vælge madkundskab hvis du elsker at lave mad og gerne vil blive klogere på madkultur, sundhed og bæredygtighed. Vi kommer til at lave rigtig meget mad fra mange forskellige dele af verden. Vi skal blandt andet gå i dybden med streetfood, bagning, vegetarretter og desserter.

Indhold

  • Vi kommer til at lave mad og lære at bruge mange forskellige metoder.
  • Vi skal arbejde med bæredygtighed i madlavningen.
  • Vi skal arbejde med sundhed i madlavning og lære hvad der skal til for at en ret er sund.
  • Vi kommer til at dykke ned i mad fra mange forskellige kulturer.